Maltodextrina

Maltodextrina

Químicos y Lubricantes Perú es especialista en la venta de Maltodextrina en Perú. La maltodextrina es una mezcla de polímeros de glucosa. Se produce de la hidrólisis del almidón de maíz, patata, trigo y de otros alimentos ricos en carbohidratos.

Usos y Aplicaciones del Producto

Su principal uso es como aditivo en los alimentos, por sus características estabilizantes y capacidad de retener las grasas para luego liberarlas inmediatamente en el momento de la ingesta, se mezcla con grasas dulces o saladas, en productos como barras de desayuno, postres o helados, asimismo se usa como suplemento deportivo y como ingrediente de comida prefabricada actuando como humectante y espesante.

Además se añade para el secado en spray de alimentos, dado que tiene la capacidad de los encapsular sabores y conservarlos.

Características Físicas y Químicas

• Estado físico sólido (materia sólida)
• Color blanquecino
• Olor débilmente perceptible
• Punto de fusión/punto de congelación 240 °C
• Densidad : 1.581 g/cm³

Formato de Venta:

• 1 Kilogramo
• 25 Kilogramos

Datos de contacto

Si estás interesado/a en comprar Maltodextrina en Perú, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestra área comercial vía e-mail:

Correo electrónico: contacto@quimicosylubricantes.pe

En Químicos y Lubricantes Perú somos expertos la venta de Maltodextrina en Perú. Pide tu cotización hoy mismo.