Maltodextrina 10-15

Maltodextrina 10-15

Químicos y Lubricantes Perú es especialista en la venta de Maltodextrina 10-15 en Perú. La Maltodextrina 10-15 es una mezcla de polímeros de glucosa que se obtiene de la hidrólisis de cualquier almidón. Actúa como espesante y humectante, con bajo poder edulcorante.

Usos y Aplicaciones del Producto

Se usa en la industria alimenticia para espesar pudines, gelatinas instantáneas, salsas y aderezos para ensaladas. Además se usa con otros edulcorantes artificiales para endulzar productos como frutas enlatadas, postres y bebidas en polvo.

Se usa para encapsular saborizantes, extractos, esencias, pigmentos y vitaminas. Además se usa en los procesos de secado por aspersión más rápido, en productos como el café en polvo.

Características Físicas y Químicas

Apariencia Blanco o Amarillo Claro
Sabor dulce
La Humedad% 6 max
PH(en un 50% de solución de agua) 4.5-6.5
De-equivelent,% 20 máx.
Cenizas sulfatadas% 0.6 máx.
Solubilidad% 98 min

Formato de Venta

1 Kilogramo
25 Kilogramos

Datos de contacto
Si estás interesado/a en comprar Maltodextrina 10-15 en Perú, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestra área comercial vía e-mail:

Correo electrónico: contacto@quimicosylubricantes.pe

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